Fattoria Estense Balsamico Gran Reserva di Modena Gold
Ein Meisterwerk aus Modena – Fattoria Estense Balsamico Gran Reserva
Erleben Sie die Essenz italienischer Handwerkskunst mit dem Fattoria Estense Balsamico Gran Reserva di Modena Gold. Dieser edle Balsamico wird nach traditionellen Methoden in der Region Modena hergestellt und reift über 12 Jahre in sorgfältig ausgewählten Holzfässern. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich vollmundiger und samtiger Geschmack, der durch intensive Balsam- und Traubenmost-Noten besticht.
Die Herstellung beginnt mit der langsamen Einkochung des Traubenmosts in offenen Kesseln, bevor die Essig-Kulturen hinzugefügt werden. Durch die Reifung in verschiedenen Holzfässern entwickelt der Balsamico seine charakteristische bittersüße und wohlbalancierte Note. Perfekt geeignet für zartes Filet, Gänseleberpastete, reifen Käse oder sogar eine Kugel Vanille-Eis – dieser Balsamico verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Ein Genuss, der Tradition und Qualität vereint – direkt aus Modena, Italien.
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